市场公告
  • 停车公告<详细>

  • 关于落实2018年农历春节、藏历新年安全生产的通<详细>

  • 市场水产肉类区守法经营通知<详细>

  • 关于规范市场经营管理的通知<详细>

便民电话

警务电话: 18076916088

市场管理:0891-6153066

市场监督:0891-6153005

二维码

食品安全制度

东嘎农副产品批发市场
食品安全制度
 
一、市场内商品经营户要严格执行《食品安全法》,严禁销售有毒、有害、污秽不洁、腐烂变质、霉变食物、病死或死因不明的禽畜、水产及其制品。
二、市场坚持定期使用食品检测设备对市场内经销的食品进行检测,检测不合格的食品不得上架销售。
三、对经检测认定不符合安全质量标准的食品,必须采取临时性控制措施,并及时将被控制的检测样品送质量技术监督部门进行复检,经复检最终认定对人体有害的不合格食品,应按照规定程序办理市场退出;属假冒伪劣食品的报相关执法部门立案查处。
四、市场主办方要监督经营户严格做到隔离无污染操作,坚持每天对铺面及摊位进行清洗消毒,经营者及从业人员必须持有效的健康证,严格执行《食品安全法》的规定;食品经营户在取得相应的经营许可证后方可经营。
五、市场主办方要督促食品经营户实行索证索票工作,经营户要根据有关规定严格执行,做好进货台账,记录进货渠道。
六、畜禽及肉品经营户必须从批准设立的定点屠宰场购进肉类及其制品,并在铺面或摊位明显位置张挂肉品的检疫检验合格证明;鲜活家禽经营者营业时要落实安全防护措施,穿戴口罩手套等防护品,销售和屠宰分离并分别由专人负责。
七、经营直接入口食品及熟食制品的,应具备防尘、防蝇、防鼠设施,从业人员持有健康合格证明。